日中食品貿(mào)易の新しい動(dòng)向に基づく韓國(guó)のケーキ輸入の機(jī)會(huì)

近年、RCEP（地域全面経済連攜協(xié)定）の発効や中韓自由貿(mào)易協(xié)定のアップグレード交渉の進(jìn)展に伴い、中國(guó)と韓國(guó)間の食品取引が黃金期を迎えています。海関総局のデータによると、2023年1～10月に中國(guó)は韓國(guó)からの食品輸入総額が前年同期比で18.7%増となっており、そのうちベーカリー製品（ケーキを含む）は22%増となっています。消費(fèi)市場(chǎng)では、韓國(guó)の伝統(tǒng)的なケーキ（例えば打ケーキ）や革新的なデザート（例えば韓國(guó)風(fēng)クリームケーキ）の需要が引き続き高まっています。しかし、韓國(guó)のケーキは易腐食品であり、輸入段階では冷鏈物流、書(shū)類の適合性、検疫認(rèn)証など、さまざまな課題に直面しています。専門知識(shí)が必要です。プロキシサービスの価値がますます際立っている。

韓國(guó)のケーキ核心：書(shū)類と物流の両方を同時(shí)に進(jìn)めること

一、書(shū)類処理：フルプロセスコンプライアンスの「通行証」

韓國(guó)のケーキ輸入に関する書(shū)類作成は非常に複雑で、中國(guó)と韓國(guó)の両國(guó)の法律や國(guó)際的な慣行に厳密に準(zhǔn)拠する必要があります。専門代理店として、私たちは以下の重要な書(shū)類を徹底的に管理しています。

• 基本的な商業(yè)書(shū)類：商業(yè)請(qǐng)求書(shū)には、ケーキの規(guī)格、成分（乳製品やナッツの有無(wú)）、原産國(guó)（韓國(guó)）が明記されなければなりません。梱包リストには、箱ごとの総重量/純重量、冷鏈パッケージのラベル（「冷蔵保管」など）が記載されなければなりません。船荷証券には、「冷蔵コンテナ」での輸送要件が記載されなければなりません。
• 原産地と検疫証明書(shū)：RCEPに基づき、輸入業(yè)者はFORMEを申請(qǐng)することができます。（中國(guó)-ASEAN自由貿(mào)易圏の原産地証明書(shū)）は、0～5%の関稅優(yōu)遇措置が適用されます（HS1905.9000項(xiàng)目のケーキの最恵國(guó)稅率は15%）。韓國(guó)政府が発行する衛(wèi)生証明書(shū)には、「中韓食品衛(wèi)生協(xié)定（KFDA-MFDS基準(zhǔn)）に適合」という記載が必要であり、微生物検査報(bào)告書(shū)（例えば、細(xì)菌數(shù)が≤10^4CFU/g）を添付する必要があります。
• 特殊付加証書(shū)：成分分析報(bào)告書(shū)（COA）には、アレルゲン情報(bào)（卵、小麥など）が記載されなければなりません。包裝証明書(shū)では、「食品グレードの防滲透材料」が使用されていることを確認(rèn)する必要があり、中國(guó)の《予包裝食品のラベリングに関する一般規(guī)則》（GB7718-2011）に準(zhǔn)拠した中國(guó)語(yǔ)のラベル要件（製造日、保存期限、國(guó)內(nèi)の販売業(yè)者情報(bào)など）に従う必要があります。

代理価値：チャイナ申請(qǐng)チームは、書(shū)類の論理性を30日前から審査（例えば、請(qǐng)求書(shū)の金額と船荷証券の価値が一致しているかどうか）し、「書(shū)類不一致」による稅関の検査や遅延（平均7～15日）を回避することができます。2022年には、あるお客様のHSコードを修正するのを支援しました（當(dāng)初は1905.3100と報(bào)告されていましたが、実際は1905.9000でした）。そうすることで、12%の高い関稅を避けることができました。

Ⅱ.物流管理：冷鏈輸送の「生命線」

韓國(guó)のケーキは、クリームや果物などの腐敗しやすい成分を含んでいるため、輸送溫度（2～8℃）や有効期限に注意する必要があります?！?日間、≤48小時(shí)）要求嚴(yán)苛。中申國(guó)貿(mào)依托10年冷鏈物流經(jīng)驗(yàn)，提供定制化方案：

• 輸送方法の選択：少量（≤200kg）の場(chǎng)合は、仁川-上海/青島の空路輸送をお?jiǎng)幛幛筏蓼梗ū銛?shù)が多く、溫度制御された貨物コンテナで保管されます）。大量（≥500kg）の場(chǎng)合は、釜山-天津/大連の海上輸送をお?jiǎng)幛幛筏蓼梗?0フィートの冷蔵コンテナで、日平均溫度差は≤1℃です）。
• 全行程の溫度?濕度管理監(jiān)視：マースク、MSCなどの海運(yùn)會(huì)社や大韓航空、中國(guó)國(guó)際航空と冷鏈協(xié)力を行っており、運(yùn)送業(yè)者は「溫度記録器のデータ」（2時(shí)間ごとに自動(dòng)的にアップロード）を提供する必要があります。到著前には、TMS（輸送管理システム）を通じてコンテナの溫度曲線をリアルタイムで確認(rèn)することができます。
• 保険プランの設(shè)計(jì)：輸送リスク（冷卻裝置の故障など）に対して、「冷蔵食品リスク」（FrozenFoodRisks）の保険をお?jiǎng)幛幛筏蓼?。これは、溫度が基?zhǔn)を超えたことによる変質(zhì)損害をカバーし（賠付率は商品価値の90%まで）、保険金を受け取ることができます。

代表的な事例：2023年6月、あるクライアントのために5トンの韓國(guó)式ストロベリーケーキを輸入する際に、船會(huì)社と協(xié)力して予備冷卻ユニットを交換し、設(shè)備の突発的な故障による30萬(wàn)元の貨物損失を回避しました。

ロシア経由の再輸出業(yè)務(wù)におけるVTB優(yōu)れた點(diǎn)

一部の輸入業(yè)者は、韓國(guó)のケーキをロシア市場(chǎng)に再輸出する必要があります。この場(chǎng)合、為替レートの効率と安全性が非常に重要です。中申國(guó)貿(mào)はロシアの外貿(mào)銀行（VTB Bank）と長(zhǎng)期的な協(xié)力関係を築き、以下のような便宜を提供しています。

• 為替レートロック：VTBの「先物為替契約」を利用すると、3か月前から人民幣とルーブルの為替レート（変動(dòng)幅≤2%）を固定でき、為替リスクを回避できます（2023年にルーブル対人民幣の年間変動(dòng)幅は15%でした）。
• 迅速な入金：VTBはロシア中央銀行によって指定された「主要決済銀行」として、中國(guó)とロシア間のクロスボーダー決済でT+1の到著を?qū)g現(xiàn)しています（従來(lái)の銀行ではT+3が必要）ことで、資金の回収期間を短縮しています。
• コンプライアンス保証：VTBは、OFAC（米國(guó)財(cái)務(wù)省海外資産管理局）およびロシア稅関の「貿(mào)易コンプライアンス審査」を厳格に実施し、「灰色の通関」による口座凍結(jié)のリスクを回避しています。

お客様へのご案內(nèi)：認(rèn)証要件と代理サービスの境界

韓國(guó)のケーキ輸入には、以下の必要な認(rèn)証が関わってきますが、中申國(guó)貿(mào)は認(rèn)証取得の直接的なサポートは行っておらず（書(shū)類の審査のみを支援しています）、

• 韓國(guó)端認(rèn)証：輸出業(yè)者は、MFDS（韓國(guó)食品醫(yī)薬品安全局）が発行する「食品生産許可証」（番號(hào)は「MFDS-」で始まる）を保有し、韓國(guó)稅関で「輸出食品企業(yè)登録」を完了しなければなりません。
• 中國(guó)の端末認(rèn)証：輸入業(yè)者は、（果物や乳製品を含む）ケーキに関して事前に中國(guó)稅関総局から《輸入動(dòng)植物検疫許可証》を申請(qǐng)する必要があります。海外の製造業(yè)者は、《中國(guó)への食品輸出企業(yè)の登録》を完了しなければなりません（登録企業(yè)の一覧は中國(guó)稅関総局の公告第141號(hào)で確認(rèn)できます）。

代理店の案內(nèi)：お客様には、SGSや華測(cè)檢測(cè)などの専門認(rèn)証機(jī)関に依頼することをお?jiǎng)幛幛筏蓼?。中申では、認(rèn)証書(shū)類の要素（登録番號(hào)、有効期限など）を確認(rèn)し、輸入書(shū)類と一致していることを確認(rèn)する際に支援を提供できます。

韓國(guó)のケーキ輸入代理店の全ての業(yè)務(wù)プロセスの操作ガイド。

• お客様の問(wèn)い合わせ：ケーキの種類（常溫?冷蔵など）、年間輸入量（500kg～50トン）、対象市場(chǎng)（華東?華北）を明確にし、冷卻チェーンの倉(cāng)庫(kù)が必要かどうかを評(píng)価する。
• 交渉して契約を結(jié)ぶ。：交渉したサービス料金（通常は貨物価値の1.5～3%）、契約書(shū)の「リスク條項(xiàng)」（例えば、貨物損害の責(zé)任分擔(dān)）の確認(rèn)、「認(rèn)証手続きは含まれていない」という免責(zé)條項(xiàng)の明確化などです。
• 注文と支払い：お客様の要件に基づき、韓國(guó)のサプライヤーにPO（購(gòu)入注文）を発行します。T/Tで30%を前払い、70%を到著時(shí)に支払うか、VTBを通じてLCを発行することをお?jiǎng)幛幛筏蓼?。信用リスクを軽減する。
• 生産監(jiān)督：お客様が韓國(guó)の工場(chǎng)の「HACCP認(rèn)証」（危害分析と重要管理點(diǎn)）を検証する際に支援を提供し、原材料のトレーサビリティ（例えば、クリームが韓國(guó)乳業(yè)連盟の認(rèn)証牧場(chǎng)から來(lái)ているかどうか）を確認(rèn)します。
• 物流管理：予約後に「冷鏈輸送計(jì)畫(huà)表」（到著予定時(shí)刻、溫度管理要件を含む）を提供し、荷降ろし優(yōu)先の手配を行って（保管場(chǎng)所に2時(shí)間以上滯留しないように）。
• 稅関コンプライアンス：輸入申告書(shū)（シングルウィンドウシステム）の事前入力、関稅（RCEP稅率0％）と付加価値稅（13％）の支払い、稅関検査（サンプルをCIQに送付して検査を受けるなど）に協(xié)力する。
• 配達(dá)と配布：國(guó)內(nèi)の冷卻チェーン車両（例えば、京東冷卻チェーン、シノジェット冷卻チェーン）を利用して顧客の倉(cāng)庫(kù)に配送し、「溫度引き渡し書(shū)」（両者が署名して確認(rèn)）を提供するように手配します。
• 品質(zhì)保証：到著後、お客様に感官検査（ケーキの表面に融けた痕がないなど）や実験室での再検査（病原菌検査など）を支援し、不合格品の返品/破壊処理を行います。
• フィードバックの要約：輸入の全てのプロセスに関する報(bào)告書(shū)（物流の効率性、関稅のコスト、書(shū)類の問(wèn)題の要約を含む）を提供し、お客様が次回の輸入計(jì)畫(huà)を最適化する際に支援を提供します。

結(jié)論：専門代理店が韓國(guó)のケーキ輸入のコスト削減と効率向上を支援

韓國(guó)のケーキ輸入の主な課題は「易腐性」と「規(guī)制準(zhǔn)拠」であり、専門の外貿(mào)代理店は、正確な書(shū)類審査、冷卻物流の完全な管理、貿(mào)易政策の深い理解を通じて、輸入業(yè)者が業(yè)界平均の10～15日間から5～7日間にクリアランス時(shí)間を短縮し、総コストを8～12%削減するうえで支援しています。20年の経験を持つ外貿(mào)代理店として、Zhong Shen International Tradeは常に「書(shū)類ゼロミス、物流ゼロ遅延」をサービス基準(zhǔn)とし、お客様が中韓食品貿(mào)易の好機(jī)をつかむことを支援しています。