Las oportunidades y desafíos de la importación de galletas alemanas en medio del aumento del comercio de alimentos entre China y Alemania.

En los últimos a?os, el comercio bilateral entre China y Alemania ha seguido profundizándose. En 2023, el volumen total de importaciones de alimentos de Alemania a China aumentó un 18 % interanual, de las cuales los productos de panadería (incluidas las galletas) representaron más del 30 % del total. Las galletas alemanas son muy apreciadas por los consumidores chinos por su elaboración rigurosa y la alta calidad de sus ingredientes. Sin embargo, las estrictas regulaciones alimentarias de la UE (como la norma de etiquetado EC 1169/2011) y los requisitos de supervisión de los alimentos importados de China (las directrices de etiquetado GB 7718-2011) imponen restricciones que hacen que el proceso de despacho de aduanas sea bastante complejo. En este contexto, los profesionales del sectorComercio exterior.La capacidad de los agentes para procesar documentos, coordinar la logística y controlar el cumplimiento normativo se ha convertido en clave para que los importadores reduzcan costes y acorten los plazos de entrega.

Galletas alemanasDespacho de ImportaciónEl núcleo: la construcción profesional del sistema de documentación.

La documentación es el ?permiso de acceso? para el despacho de importación, y su integridad y precisión determinan directamente la eficiencia del despacho aduanero.Zhong Shen International Trade Co., Ltd.Como agente profesional, en la importación de galletas de Alemania, hacemos hincapié en controlar los siguientes 7 tipos de documentos básicos:

1. Documentos comerciales básicos：Factura comercial (que debe indicar las especificaciones del producto, el precio unitario y el país de origen), lista de embalaje (que indique el peso bruto/peso neto y el tipo de embalaje), conocimiento de embarque ( )Transporte marítimo./Transporte aéreo(Lista principal y lista de detalles). El agente debe verificar que el importe de la factura coincida con el del contrato, para evitar que las autoridades aduaneras cuestionen los precios ?declarados a la baja?.
2. Certificado de origenclaro: Alemania es un país miembro de la Unión Europea y se puede solicitar el certificado de origen EUR.1 (applicable al Acuerdo de Comercio Preferencial entre China y la UE), con el que se disfruta de la tarifa arancelaria más favorable (el código HS de las galletas es 2008.1100, con un arancel del 15 % para los países más favorecidos y del 90 % para la tarifa ordinaria). El agente debe orientar previamente al exportador a solicitarlo ante la aduana o la cámara de comercio alemana, asegurándose de que el certificado esté debidamente firmado y sellado, y que la descripción de la mercancía coincida con la realidad.
3. Certificado de salud/sanidad: El ?Certificado de Higiene de los Alimentos para la Exportación a China? emitido por las autoridades alemanas es un documento obligatorio, que debe indicar los ingredientes del producto, el número de registro de la empresa productora (que debe estar registrada en China) y las condiciones de almacenamiento (por ejemplo, ?temperatura ambiente ≤ 25 °C?). El agente debe verificar la validez del certificado (generalmente 12 meses) para evitar que el producto sea devuelto debido a su vencimiento.
4. Informe de detección: Incluye análisis de ingredientes (azúcar, contenido de aditivos), detección de microorganismos (recuento total de colonias, E. coli) y detección de metales pesados (plomo, arsénico). El agente recomienda a los clientes que soliciten con antelación a la parte alemana los informes de certificación SGS o TüV, para reducir el riesgo de que los productos no superen las inspecciones aleatorias en la aduana nacional.
5. Declaración de empaque: Se debe indicar que ?el material de embalaje cumple con los estándares de seguridad para materiales en contacto con alimentos (Reglamento (CE) n.o 1935/2004 de la UE)?, y adjuntar una muestra de la etiqueta en chino (que incluya el nombre del producto, los ingredientes, la fecha de fabricación, el período de validez y la información del importador). El agente puede ayudar a verificar si la etiqueta cumple con los requisitos del GB 7718, pero el registro de la etiqueta debe ser realizado por el cliente o por un tercero autorizado.
6. Documento especial: Si se trata de materias primas transgénicas (como la fécula de maíz), es necesario proporcionar adicionalmente el ?Certificado de Seguridad de Organismos Genéticamente Modificados en la Agricultura?; en el caso de los productos que contienen alcohol (como las galletas de ron), se requiere el ?Permiso de Importación de Bebidas Alcohólicas?.
7. Carta poder para despacho aduanal: El cliente debe firmar una autorización que especifique los permisos del agente para realizar el despacho de aduana, ya que este es un documento obligatorio para declarar ante la aduana.

A través de la revisión previa de todos los documentos (de 3 a 5 días laborales de antelación), Zhong Shen International Trade puede controlar la tasa de errores en los documentos a menos del 2%, lo que supone una reducción del 60 % en comparación con el promedio de la industria.

Coordinación logística: control de toda la cadena de suministro desde el puerto de Hamburgo hasta los puertos de entrada de China.

La mayoría de las galletas alemanas se envían por vía marítima (que representa el 85% del total) desde el puerto de Hamburgo, pasando por Rotterdam o el Mediterráneo hasta puertos chinos como Shanghai y Qingdao. Una peque?a parte con requisitos de alta eficiencia se transporta por vía aérea desde Fráncfort hasta Beijing o Guangzhou. El enfoque principal de la gestión logística del agente radica en lo siguiente:

• Personalización del plan de transporte: En función del volumen de mercancía (para peque?os envíos, elegir contenedores LCL; para envíos ≥ 15 metros cúbicos, elegir contenedores FCL), el tiempo de entrega (35-45 días para transporte marítimo, 7-10 días para transporte aéreo) y el coste (aproximadamente 800 $ por metro cúbico para transporte marítimo y 8-12 $ por kilogramo para transporte aéreo), se recomienda la opción más óptima. Por ejemplo, para los pedidos de promociones festivas, se aconseja reservar el espacio de transporte con 2 meses de antelación para evitar la escasez de espacio durante la temporada alta.
• Monitoreo en tránsito: Se rastrea en tiempo real el movimiento de los contenedores a través del sistema EIR (documento de entrega de equipos) de la compa?ía naviera. En caso de retrasos (como la congestión del Canal de Suez), se coordina de inmediato un cambio de puerto o un transporte ferroviario alternativo (por ejemplo,Tren China-Europa), lo que reduce al mínimo el riesgo de da?os en la mercancía.
• Operaciones después de llegar al puerto.: 1) Completar el cambio de documentos (cambiar el conocimiento de embarque electrónico o el original por un albarán de recogida), realizar la inspección aduanera (enviar el formulario de inspección aduanera electrónico al servicio de inspección aduanera para obtener el número CIQ) y realizar la declaración aduanera (el formulario de declaración aduanera electrónica se procesará en 1-2 días laborales y se emitirá la nota de impuestos). 2) El agente puede ayudar a los clientes a solicitar la ?declaración en dos pasos? (declaración preliminar + declaración completa), lo que reducirá el tiempo de recogida de 5-7 días a 2-3 días.
• Manejo de escenarios logísticos especiales: Para las galletas rellenas/de crema que requieren transporte en cadena de frío (temperatura de almacenamiento ≤ 10 °C), el agente coordina con una flota de camiones refrigerados con certificación GSP para garantizar la monitorización de la temperatura ?de puerta a puerta? (los datos del registrador de temperatura deben presentarse ante la aduana junto con la mercancía).

Cumplimiento y riesgo: desde el cálculo de aranceles hasta los negocios en Rusia.Conversión de divisasVentaja

El cumplimiento aduanero es la base del despacho de importación. El arancel de importación de galletas alemanas = precio de despacho × 15% (tarifa de nación más favorecida), y el IVA = (precio de despacho + arancel) × 13%. El agente debe prestar especial atención a lo siguiente:

• Declaración de precios: Si se utilizan los términos FOB Hamburgo, el precio de despacho de aduana será igual al valor de la mercancía más los gastos de envío internacionales y las primas de seguro (se requiere proporcionar una factura de envío y una póliza de seguro como prueba). Si se trata de CIF Shanghai, el precio CIF se utilizará directamente como precio de despacho de aduana.
• Respuesta de verificación: La tasa de inspección aduanera es de aproximadamente del 8 al 12 %. El agente debe preparar muestras (500 g por variedad), el embalaje original (incluidas las etiquetas en idiomas extranjeros) y los informes de prueba con antelación, y cooperar con la aduana para llevar a cabo inspecciones sensoriales (apariencia, olor) y muestreos de laboratorio (envío de muestras al centro técnico de la aduana para su análisis, con un período de 7 a 10 días).

Cabe destacar que algunos importadores optimizan sus costos a través de reexportaciones a Rusia o transacciones relacionadas. Zhong Shen International Trade, gracias a su colaboración a largo plazo con el banco VTB (Banco de Comercio Exterior de Rusia), puede ofrecer lo siguiente:

• La conversión de divisas de doble moneda rublo/euro reduce el riesgo de fluctuaciones en el tipo de cambio (por ejemplo, cuando la fluctuación mensual del euro frente al yuan supera el 3%, se puede optar por liquidar en rublos para bloquear los costos).
• La eficiencia de los pagos transfronterizos ha mejorado (el dinero llega en un plazo de T+1, que es de 2 a 3 días más rápido que en los bancos ordinarios).
• Apoyo en el cumplimiento de las normas contra el lavado de dinero (ayuda a verificar la autenticidad del contexto de la transacción y evitar ser incluido en la lista de sanciones de la OFAC).

Aviso al cliente: Límites de certificación y responsabilidad.

Las certificaciones involucradas en la importación de galletas alemanas incluyen:

• Las empresas de producción deben registrarse en China (es necesario solicitarlo a través del ?Sistema de gestión de registro de empresas de producción de alimentos importados? del Servicio Estatal de Aduanas).
• Registro de etiquetas en chino (es necesario enviar muestras de etiquetas, traducciones y cartas de explicación a la aduana local);
• El permiso para ingredientes especiales (por ejemplo, para usar nuevos ingredientes alimentarios, se requiere obtener el ?Permiso de Revisión de Seguridad de Nuevos Ingredientes Alimentarios? de la Comisión Nacional de Salud de China).

Es necesario aclarar que Zhong Shen International Trade no proporciona directamente los servicios de certificación mencionados anteriormente, pero puede ofrecer orientación sobre el proceso (por ejemplo, una lista de documentos necesarios para el registro y puntos clave para la revisión de etiquetas). Se recomienda a los clientes que inicien el proceso de certificación con 3-6 meses de antelación para evitar retrasos en el despacho de aduanas debido a la falta de calificaciones adecuadas.

Servicio de agencia de proceso completo: Gestión de ciclo cerrado desde la consulta hasta la retroalimentación

Nuestra empresa dividirá elAgencia de ImportaciónEl proceso se divide en 9 etapas, y en cada una de ellas se integra un control profesional:

1. Consulta del cliente: Clasificación preliminar mediante el código HS (por ejemplo, 2008.1100 corresponde a ?Otras partes comestibles de frutas, nueces y plantas no enumeradas en otras partidas, preparadas o conservadas por otros métodos?), cálculo de aranceles (precio de importación simulado × 15% + IVA) y definición del alcance del servicio (si incluye almacenamiento y distribución).
2. Negociación y firma del contrato: Revisar los términos de calidad del contrato (por ejemplo, ?tasa de da?os ≤ 0,5%?), la resolución de disputas (elegir la Comisión de Arbitraje Económico y Comercial Internacional de China) y la forma de pago (recomendar un pago anticipado del 30 % más el 70 % al ver la copia del conocimiento de embarque, para reducir el riesgo de pago anticipado).
3. Pedido y pago: Ayudar a abrir unaCarta de CréditoAl revisar la carta de crédito (L/C), es importante examinar las ?cláusulas blandas? (por ejemplo, ?el exportador debe proporcionar un certificado de inspección firmado por el importador?) para evitar que el control del pago pase a manos de terceros. Durante el pago mediante transferencia bancaria (T/T), se debe realizar a través del banco VTB para garantizar la seguridad de los fondos.
4. Supervisión de producción: Si el cliente lo solicita, podemos encargar a un tercero local en Alemania (como BV) que realice una inspección de la fábrica para verificar la trazabilidad de las materias primas (proveniencia del trigo/la leche en polvo), el entorno de producción (certificación GMP) y la hermeticidad del empaquetado (prueba de resistencia a la compresión).
5. Garantía de calidad y retroalimentación.: Después de completar el despacho de aduana, proporcionaremos un Informe Resumen de Despacho de Importación (que incluye el tiempo de despacho, el desglose de impuestos y aranceles, y la información de inspección) y ayudaremos a los clientes a resolver problemas de postventa (por ejemplo, da?os en el embalaje causados por el transporte; el agente puede coordinar la indemnización con la compa?ía de seguros).

Conclusión: un agente profesional es el “motor de eficiencia” para la importación de galletas alemanas

La importación y despacho de aduana de galletas alemanas implica múltiples desafíos en términos de políticas, documentación y logística. A través de la previsualización de documentos, la coordinación logística y el control de cumplimiento normativo, los agentes de comercio exterior profesionales pueden reducir el período de despacho de aduana general de un promedio de 25-30 días en la industria a 15-20 días, al tiempo que reducen los costos ocultos como las tarifas de demora en el puerto (aproximadamente $50 por día por contenedor) y los gastos de almacenamiento (aproximadamente $3 por metro cúbico por día). Al elegir un agente con 20 a?os de experiencia, básicamente se está comprando una ?cobertura de riesgo? y un ?seguro de eficiencia? para el negocio de importación.