隨著夏季的到來，冰淇淋成為了消費(fèi)者的熱門選擇。越來越多的國外冰淇淋品牌受到了中國消費(fèi)者的歡迎。然而，進(jìn)口冰淇淋的流程和注意事項(xiàng)是什么呢？以下是詳細(xì)的解釋。

一、冰淇淋的定義

根據(jù)GB2759—2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》規(guī)定，冰淇淋是一種體積膨脹的冷凍飲品。其主要原料包括飲用水、乳制品、蛋制品、水果制品等，通過混合、滅菌、均質(zhì)、冷卻等工藝制成。

二、冰淇淋的通關(guān)流程

(1)境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)：境外冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出口前需注冊(cè)，并取得在華注冊(cè)編號(hào)?？勺孕械卿涍M(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理系統(tǒng)（http://cifer.singlewindow.cn/）網(wǎng)上申請(qǐng)辦理。

(2)進(jìn)口商備案：進(jìn)口商需向其住所地海關(guān)辦理備案，方可開展進(jìn)口食品業(yè)務(wù)?？傻卿浐ｊP(guān)總署門戶網(wǎng)站（www.customs.gov.cn），依次打開“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”→企業(yè)管理和稽查→進(jìn)口食品商備案欄目在線提交申請(qǐng)

(3)進(jìn)口申報(bào)：報(bào)關(guān)時(shí)應(yīng)如實(shí)申報(bào)相關(guān)產(chǎn)品信息。

(4)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)與監(jiān)督抽檢：海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理要求對(duì)進(jìn)口冰淇淋實(shí)施查驗(yàn)和抽檢，檢驗(yàn)是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

(5)合格評(píng)定：合格的冰淇淋準(zhǔn)予進(jìn)口；不合格的需銷毀或退運(yùn)；其他項(xiàng)目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合要求方準(zhǔn)進(jìn)口。

(6)后續(xù)監(jiān)管：海關(guān)對(duì)進(jìn)口商備案情況及進(jìn)口和銷售記錄進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管檢查，要求記錄保存不得少于2年。

Tips：擬進(jìn)口俄羅斯聯(lián)邦冰淇淋需按照乳制品管理的規(guī)定進(jìn)行。

隨著國外冰淇淋品牌在中國市場(chǎng)的流行，了解其進(jìn)口流程和注意事項(xiàng)顯得尤為重要。從注冊(cè)、備案到后續(xù)監(jiān)管，確保了冰淇淋的質(zhì)量和安全。消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也能感受到國家對(duì)食品安全的嚴(yán)格把關(guān)。